ก๋วยเตี๋ยว · บ้านจ่าโบ่ อำเภอปางมะผ้า
Hanging-leg noodles at Ban Jabo
ก๋วยเตี๋ยวนั่งห้อยขาบนระเบียงไม้ หันหน้าสู่หุบเขาปางมะผ้า
เปิดทุกวัน 07:00–16:00
ร้านเล็ก ๆ ของเราอยู่ริมไหล่เขาในบ้านจ่าโบ่ อำเภอปางมะผ้า ที่นั่งคือระเบียงไม้ยาวที่ยื่นออกไปเหนือหุบเขา นั่งห้อยขา ซดก๋วยเตี๋ยวร้อน ๆ แล้วปล่อยสายตาไปกับทิวเขาตรงหน้า
Our small noodle house sits on a hillside in Ban Jabo, Pang Mapha. Take a seat on the long wooden balcony, let your legs hang over the valley and eat facing the hills.
Our story
Ban Jabo is a Lahu hill village in Pang Mapha district, Mae Hong Son. Our wooden noodle house sits on the village hillside, open on one side to ridge after ridge of mountains.
The name comes from the seating: you sit on the balcony floor at a long counter, legs dangling over the slope, with your bowl on the counter in front of you. Cool mornings often bring a sea of mist below.
Please take your shoes off before stepping onto the balcony. Order at the counter, then pick a spot on the edge. There is also a coffee corner inside.
บ้านจ่าโบ่เป็นหมู่บ้านชาวลาหู่บนดอยในอำเภอปางมะผ้า จังหวัดแม่ฮ่องสอน ร้านของเราเป็นเรือนไม้ที่ตั้งอยู่ริมไหล่เขาของหมู่บ้าน ด้านหน้าเปิดโล่งออกไปเห็นภูเขาลูกแล้วลูกเล่า
ชื่อก๋วยเตี๋ยวห้อยขามาจากที่นั่งของร้านเอง ลูกค้านั่งบนพื้นระเบียงไม้หน้าเคาน์เตอร์ยาว ปล่อยขาห้อยลงไปเหนือทางลาดของหุบเขา แล้ววางชามก๋วยเตี๋ยวไว้บนเคาน์เตอร์ตรงหน้า
เช้าวันอากาศเย็น หุบเขาด้านล่างมักมีทะเลหมอกลอยอยู่ พอสายขึ้นหมอกจะค่อย ๆ จางให้เห็นป่าเขียวและยอดเขาชัดขึ้น ส่วนตอนบ่ายระเบียงก็ยังเป็นมุมนั่งพักสบาย ๆ
ก่อนเดินขึ้นระเบียงขอให้ถอดรองเท้าไว้ตามป้ายของร้าน สั่งก๋วยเตี๋ยวที่เคาน์เตอร์แล้วเลือกที่นั่งริมขอบได้เลย ในร้านยังมีมุมกาแฟไว้ให้นั่งจิบต่อหลังมื้อ
Signature dishes
Tom yum noodle soup
ชามที่เราอยากให้ลองเป็นชามแรก น้ำซุปต้มยำสีส้ม ใส่หมูสับ ลูกชิ้น ไข่ต้มครึ่งฟอง และพริกคั่วโรยหน้า ซดร้อน ๆ ตอนเช้าที่ลมบนดอยยังเย็นอยู่
Orange tom yum broth with minced pork, meatballs, half a boiled egg and roasted chilli on top; best on a cool hilltop morning.
Clear-broth rice noodles
สำหรับคนที่อยากได้น้ำซุปอุ่น ๆ แบบไม่เผ็ด เส้นเล็กในน้ำซุปใส ใส่ลูกชิ้นและผักโรยหน้า มีแบบใส่ไข่ต้มให้เลือกด้วย
Thin rice noodles in a clear, mild broth with meatballs and greens; also served with a boiled egg.
Dry pork noodles
เส้นคลุกเครื่องปรุงแบบไม่มีน้ำซุป ใส่หมูและลูกชิ้น เหมาะกับคนที่อยากกินเส้นเน้น ๆ แล้วนั่งดูวิวต่ออีกพัก
Noodles tossed with seasoning and pork, no broth; good if you want to eat and then linger over the view.
Coffee from the corner inside
มุมกาแฟเล็ก ๆ ในร้าน มีเครื่องดื่มอย่างคาเฟ่ลาเต้ ไว้จิบตามหลังก๋วยเตี๋ยวระหว่างนั่งรอให้หมอกจาง
A café latte from the coffee corner inside, after your noodles while the mist clears.
Around the table
ภาพที่แชร์บน Google Maps โดย Phansak พิพัฒน์ฯ, Rich, ห๊ะะะ, Sadudee Soonthronturasuk, 뿔룩이 · ภาพจากเพจของร้าน
What guests say
4.42,511 รีวิวบน Google
ก๋วยเตี๋ยววิวหลักล้าน วิวดีรสชาติใช้ได้ ที่ถ่ายรูปเยอะมากวิวดีสุด แต่คนเยอะเหมือนงานวัด อาจต้องรอคิว แต่นานๆไปทีแวะกินก็คุ้มค่าบรรยากาศดี ก๋วยเตี๋ยวอร่อยค่ะ ที่นั่งเยอะ ไปบ่ายๆไม่มีหมอก แต่บรรยากาศก็ดีอยู่ค่ะ ถ่ายรูปสวยๆเยอะเลย ต้องถอดรองเท้านะคะ คิดอยู่ว่าถ้ารองเท้าหล่นทำไง มาถึงมีป้ายบอกให้ถอดรองเท้า 😊… The highlight is the wooden balcony where you can “hang your legs” over the cliff while eating noodles with epic mountain/sea-of-mist views.คะแนนและรีวิวจาก Google ณ วันที่ 23 ต.ค. 2569 · อ่านรีวิวทั้งหมดบน Google Maps
Around us: Pang Mapha district
ปางมะผ้าเป็นอำเภอบนภูเขาระหว่างปายกับเมืองแม่ฮ่องสอน มีทั้งถ้ำหินปูนอย่างถ้ำลอดที่ลำน้ำลางไหลผ่าน และหมู่บ้านชาวเขาหลายแห่ง ภาพชุดนี้เป็นสถานที่ในอำเภอ ไม่ใช่ภาพในร้าน
Pang Mapha is a mountain district between Pai and Mae Hong Son town, with limestone caves such as Tham Lot, where the Lang River runs through, and many hill villages. These are places in the district, not photos of the shop.
ภาพสถานที่ใกล้ร้านจาก Wikimedia Commons: Vyacheslav Argenberg (CC BY 4.0), Vyacheslav Argenberg (CC BY 4.0), Christophe95 (CC BY-SA 4.0), Christophe95 (CC BY-SA 4.0)
How to find us
1226 31 3 Pang MaphaPang Mapha DistrictMae Hong Son 58150
| จันทร์ | 07:00–16:00 |
|---|---|
| อังคาร | 07:00–16:00 |
| พุธ | 07:00–16:00 |
| พฤหัสบดี | 07:00–16:00 |
| ศุกร์ | 07:00–16:00 |
| เสาร์ | 07:00–16:00 |
| อาทิตย์ | 07:00–16:00 |
ติดตามFacebook
อำเภอปางมะผ้าของเราอยู่ในแม่ฮ่องสอน จังหวัดภาคเหนือที่มีแนวพรมแดนติดกับเมียนมา
Our district, Pang Mapha, lies in Mae Hong Son, a northern province on the Myanmar border.
FAQ
เพราะที่นั่งหลักของร้านคือพื้นระเบียงไม้ริมไหล่เขา ลูกค้านั่งหน้าเคาน์เตอร์ยาวแล้วปล่อยขาห้อยลงไปเหนือหุบเขาขณะกินก๋วยเตี๋ยว
Why “hanging-leg” noodles? You sit on the balcony floor at a long counter with your legs hanging over the valley while you eat.
ช่วงเช้าวันที่อากาศเย็น โดยเฉพาะหน้าหนาว หมอกมักลอยอยู่ในหุบเขาด้านล่างแล้วจางลงเมื่อสาย แต่หมอกเป็นเรื่องของธรรมชาติ บางวันก็ไม่มี
When can I see the sea of mist? Cool mornings, especially in the cold season; it usually lifts by late morning, and some days there is none.
มี ในร้านมีมุมกาแฟ ทำเครื่องดื่มอย่างคาเฟ่ลาเต้ไว้จิบคู่กับวิว
Do you serve coffee? Yes, the coffee corner inside makes drinks such as café latte.
ต้องถอดก่อนขึ้นระเบียงไม้ หน้าทางขึ้นมีป้ายบอกไว้
Do I need to take my shoes off? Yes, before stepping onto the wooden balcony; there is a sign at the entrance.
ลูกค้าให้คะแนนเราไว้ 4.4 ดาว จาก 2,511 รีวิวใน Google Maps (ต.ค. 2569) เพจเฟซบุ๊กของร้านมีคนติดตามราว 54,000 คน ลงภาพวิวหุบเขาและข่าวร้านทุกวัน
How do guests rate Ban Jabo on Google? Guests have left 2,511 Google Maps reviews averaging 4.4 (October 2026); our Facebook page, with about 54,000 followers, shares daily valley views and updates.
,_Entrance,_Thailand.jpg){kind=link}
,_Stalagmites,_Thailand.jpg){kind=link}
